Miekojärven madekeitto
1 made nyljettynä tai ruodotonta madefile+maksa 400g 1 kg peruna (sikli tai lapin puikula paras lajike) 1 porkkana, 1 palsternakkaa, ½ sitruunaa 1 salottisipuli, 4 laakerinlehteä, 8 pippuria 2 teelusikkaa merisuolaa 3 kalaliemibondia valmista ruodotonta madefilettä käytettäessä 1 tilliruukku Laita nyljetty made (mätimoukut, maidin ja maksan voi laittaa mukaan) kylmään veteen. Vettä sen verran, että … Lue lisää →