HAUKI

Haukea saadaan Miekojärveltä ympäri vuoden, mutta sesongit ovat tuoko-kesäkuussa sekä lokakuussa. Haukea pyydetään rysillä, katiskoilla, verkoilla ja vapavälinein.

Haukea on mahdollista ostaa:

  • verestettynä
  • fileenä
  • jauhettua ruodotonta filettä
  • ruodotonta filepalaa
  • savuista kivisuolahaukea 200 g rasioissa