OPETTELE KALAN AMMATTIMAINEN KÄSITTELY MIEKOJÄRVEN KALASATAMASSA

Tule oppimaan kalankäsittelyn taito kalan perkauksesta aina valmiiseen filepakkaukseen saakka. Miekojärven kalasatama Sirkkakoskella luo hienot puitteet kalan laitoshyväksytyyn käsittelyyn. Ammattilaiselta saat tarpeelliset tiedot hienon lopputuloksen aikaansaamiseksi. Harjoitus tekee mestarin.

Kalankäsittelyopetus (opetuksen kesto 4 h (max 4 hlöä):

  • Kalanperkaus ja pesu
  • Kalan halkaisu
  • Kalan fileoinnin viimeistely ja nahoitus
  • Kalan pakkaus
    • Hinta 395,- (sis.alv)

Lisäksi on myös mahdollista:

  • Mädin erottelun opetus sesonkiaikoina
  • Mateen nylkemisen opettelu sesonkiaikoina

Mikäli sinulla on erikoistoivomuksia, niin laita kyselyä ylhäällä valikossa olevalla tarjouspyynnöllä.